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1.云南新鲜姬松茸一盘
2.葱、香菜各一根,蒜头一个,红彩椒二片,这个是红椒不辣的,吃辣的可以换成小米椒。
3.把姬松茸带泥土的根部切掉
4.用刀把姬松茸身上带黄泥土的皮刮干净。清洗干净。
5.先把姬松茸每个切成3片,用淡盐水浸泡几分钟。
6.自制调味剂, 把葱,香菜,红色彩椒都切粒,蒜头剁碎。加进适量的橄榄油,麻油,盐,鸡粉。搅拌好,这样酱就做好了。 如果会吃辣,把彩椒换成红色小米椒
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